FHC FORMULEBEHEER: FAMILIEBEDRIJF MET CAFETARIAROOTS
Het ontwikkelen en beheren van de diverse formules gebeurt bij FHC Formulebeheer op een bijzondere manier. In nauwe samenwerking met enthousiaste ondernemers, sterke A-merken en horecatotaalgrossiers, worden trends en ontwikkelingen op de voet gevolgd en desgewenst doorgevoerd binnen de formules.
Nu, 30 jaar later, telt de organisatie meer dan 100 fastservice-vestigingen en meer dan 50 schoolcatering locaties verdeeld over drie formules; Family, Foodmaster en VITAL. Hoewel het voor veel mensen in eerste instantie een vreemde combinatie lijkt, fastfood en gezonde schoolcatering, past de combinatie juist heel goed. Bij zowel de cafetaria’s als de schoolkantines is er sprake van piekuren. De expertise van FHC op dit gebied sluit goed aan bij catering. Daarbij zien we in de cafetaria’s veel jonge gasten. Door op scholen gezonde voeding aan te bieden geven we aan dat voor beide plek is, zowel gezonde als lekkere keuzes, zolang dit maar in balans is.