Vanaf de eerste dag dat duidelijk werd dat afhalen en bezorgen weer was toegestaan, is het drukker dan ooit bij Foodmaster Boskoop. “Er is zelfs een extra bezorgfiets aangeschaft om alle bestellingen weg te rijden” spreekt onderneemster Loes Helling opgelucht. Veel van haar omliggende concurrenten hebben besloten om volledig dicht te gaan. Loes liet zien dat zij haar klanten te allen tijde blijft bedienen.

Foodmaster Boskoop is altijd open geweest en dat merk je. Het was voor de gasten duidelijk dat de openingstijden niet geheel zouden worden aangepast. Het bezorgen vertegenwoordigt nu ongeveer 80% van de inkomsten. Doordat de omliggende cafetaria’s gesloten zijn, merken zij dat hun klantengebied veel groter is geworden. Er moest zelfs nog een bezorgfiets bijkomen. De opvallende bezorgfiets is op dit moment de beste reclame; zodra mensen de fiets zien rijden, weten zij dat Foodmaster open is. Voor veel klanten zijn de overheidsmaatregelen toch onduidelijk. De horeca is gesloten, maar Foodmaster is open voor afhalen en bezorgen: dat heeft soms de nodige uitleg nodig.

Er is nog een hele opvallende beweging te zien. Er is namelijk een hele nieuwe doelgroep die op dit moment steeds meer online besteld, namelijk de 65-plussers. Waar zij normaal gesproken kwamen afhalen, willen ook zij nu hun maaltijd laten bezorgen. Dit heeft voornamelijk te maken met het gevoel van veiligheid. Deze groep heeft vaak nog nooit online eten besteld, dus komen de bestellingen vaak telefonisch binnen.

In haar vestiging in Boskoop heeft Loes een flink aantal maatregelen genomen. Zo zijn er vakken geplaatst op de grond zodat de klant daar kan wachten en de 1,5 meter maatregel gewaarborgd blijft. Voor de bezorgers heeft ze een veilig looppad opgesteld, welke ook is afgeschermd. Deze bezorgers, vooral jongeren, hebben weinig angst voor het virus. Wel heeft Loes hen gevraagd zo min mogelijk fysiek contact te hebben met anderen en de ondernomen stappen op het gebied van een veilige werkomgeving met hun ouders te delen. Bij de ouders van de bezorgers leeft er natuurlijk wel een bepaalde angst. Het filmpje over de huidige werkomgeving en het aangepaste bezorgproces stelt hen vaak gerust. Zowel in de vestiging als aan de deur gebeurt alles contactloos; contante betalingen zijn niet meer toegestaan. Ook pinnen aan de deur is niet meer mogelijk, want bezorgbestellingen kunnen alleen via iDeal worden voldaan. In de winkel is pinnen wel mogelijk, maar daarbij is het geen probleem de 1,5 meter afstand maatregel te hanteren.

Als laatste tip wil Loes graag meegeven dat je als vestiging de spelregels voor de klant wel eenvoudig moet houden, anders schrikt het alleen maar af. Maak het niet te ingewikkeld, keep it simple!  

adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort ankara escort antalya escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort çanakkale escort çankırı escort çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort erzincan escort erzurum escort eskişehir escort gaziantep escort gebze escort giresun escort gümüşhane escort hakkari escort hatay escort ığdır escort ısparta escort istanbul escort izmir escort izmit escort kahramanmaraş escort karabük escort karaman escort kars escort kastamonu escort kayseri escort kilis escort kırıkkale escort kırklareli escort kırşehir escort kocaeli escort konya escort kütahya escort malatya escort manisa escort mardin escort mersin escort muğla escort muş escort nevşehir escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort şanlıurfa escort siirt escort sinop escort şırnak escort sivas escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort tunceli escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort marmaris escort bodrum escort alanya escort side escort konyaaltı escort muratpaşa escort manavgat escort çeşme escort sincan escort çankaya escort keçiören escort mamak escort etimesgut escort buca escort konak escort karabağlar escort bornova escort karşıyaka escort bayraklı escort alsancak escort ataşehir escort pendik escort maltepe escort kartal escort kadıköy escort görükle escort atakum escort ayvalık escort deutsche escort berlin escort düsseldorf escort hamburg escort münchen escort stuttgart escort berlin escort düsseldorf escort hamburg escort münchen escort stuttgart escort deutsche escort köln escort ataşehir escort avcılar escort bağcılar escort bahçelievler escort bakırköy escort başakşehir escort bayrampaşa escort bebek escort beşiktaş escort beykoz escort beylikdüzü escort beyoğlu escort çatalca escort çekmeköy escort esenler escort esenyut escort fatih escort gaziosmanpaşa escort güngören escort kadıköy escort kağıthane escort kartal escort küçükcekmece escort maltepe escort pendik escort sancaktepe escort sarıyer escort şile escort silivri escort şişli escort sultanbeyli escort sultangazi escort taksim escort tuzla escort ümraniye escort üsküdar escort zeytinburnu escort manavgat escort